<   2014年 07月 ( 2 )   > この月の画像一覧

かめママの一汁三菜

毎日暑いですね004.gif
外を歩くと体が溶けてしまいそうです。
できればお腹から溶けることを希望します037.gif
夏野菜の天ぷらです。
a0164701_21490082.jpg
夏野菜の天ぷら:なす、さつまいも、いんげん、玉ねぎとひき肉のかき揚げ
糠漬け:きゅうり、大根、なす
納豆  ごはん  みそ汁:キャベツと干しシイタケ
結構シンプルですが12品目取れました。
今日は腸にやさしい食事です。
食物繊維というとさつまいもですが、意外とキャベツも優等生です。

         発酵食品について
この中に発酵食品が使われているのはどれでしょうか?
正解は→納豆、糠漬け みそ汁のみそです。
洋風の食事では、チーズやヨーグルトはよく知られています。
また韓国キムチもそうですね。(マッコリもエントリー)妊娠中、授乳中は028.gifですが・・・
乳酸菌は腸内細菌叢を整えてくれますので暑い季節体が疲れているとき心がけるといいですね。

                           かめまま


by yslc1995 | 2014-07-16 22:40

かめままの一汁三菜 4

娘のバレエの発表会が近づき、お手伝いやらお迎えやらで忙しい毎日です。
どうしてもお弁当やお惣菜の出番が増えてしまいます。
そんな時カレーライスは強い味方です。

a0164701_09582681.jpg
野菜たっぷりカレー
 (じゃがいも・玉ねぎ・人参・なす・インゲン・しめじ・ピーマン・豚ひき肉・残り物のかぼちゃの煮物)
買ってきたからあげ+パセリ
a0164701_10232072.jpg買ってきたコールスロー
    +レタス、きゅうり、プチトマト
福神漬けとらっきょう、野草茶
なんと19品目取れました016.gif
ご飯は炊けてましたので、帰宅から30分でご飯が食べられました。


 005.gifカレーは飲み物?005.gif

「カレーならいくらでも食べられます。」よく聞きます。
これにはきちんとした理由があります。
人間は前歯で噛んで食べて満腹感を感じます。
カレーライスは、細かく材料が切られてルーといっしょにつるりと食べられます。
なので食欲が落ちる夏は、香辛料と相まってとても理にかなった食事です。
食べすぎて困っているときは、サラダをスティックにしてみたりからあげを骨付きにしてみるのはいかがでしょうか?
カレーは野菜を大きく切ってみてください。
調理も簡単になりま~す053.gif

                                  かめまま

by yslc1995 | 2014-07-01 11:19